Quittenlikör
Quitten haben als Tafelobst einen schweren Stand. Unser fruchtig, lieblicher Quittenlikör hilft der Quitte in Sachen Beliebtheit auf die Sprünge.
Wissenswertes zum Quittenlikör
Die bei uns vorkommenden Quitten sind in rohem Zustand kaum genießbar. Bitterstoffe und die lederartige Schale sind Hauptgrund dafür. Verarbeitet jedoch verbreiten sie einen Duftcocktail aus, Rosenduft, Apfel- und Zitronen. Für unseren fruchtig, lieblichen Quittenlikör greifen wir sowohl auf Apfelquitten als auch auf Birnenquitten zurück.
Aromatik & Charakter
- vollreifer Quittengeschmack
- fruchtig, lieblich
Serviervorschlag
- Pur oder als Bestandteil fruchtiger Cocktails
- Verleiht trockenem Sekt oder Prosecco eine fruchtig-liebliche Note
- zur Verfeinerung von Dessert & Speiseeis
Genusstemperatur
18-22° Celsius (Raumtemperatur)
Spirituosentyp
Likör
Alkoholgehalt 20 % Vol.