Mispelbrand

Die Mispel ist ein besonderes Kernobstgewächs. Sie gehört zur Familie der Rosengewächse und ist eher ein unscheinbarer Begleiter der heimischen Wiesen. Als sommergrüner Baum mit krummem Stamm und breiter Krone beherbergt sie die kleinen braunen essbaren Früchte. 

Als wilder Großstrauch der meist zwischen 3 bis 6m Höhe erreichen kann ist er für viele heimischen Tiere eine gute Nahrungsquelle. So ernähren sich Vögel, Schmetterlinge, Eichhörnchen, Siebenschläfer, Wildschweine, Dachse, Rehe, Marder und Igel von seinen Früchten. Für uns Menschen ist es ratsam abzuwarten, bis der Frost oder die Überreife das Fruchtfleisch weich und genießbar gemacht haben. 

Spirituosentyp
Brand