Himbeerlikör

Die Himbeere steht bei Naschkatzen hoch im Kurs. Für die älteren der Gattung stellen wir unseren HAHNs Himbeerlikör her. Süßlich, lieblich & köstlich.

Wissenswertes zum Himbeerlikör

Die Himbeere ist bereits seit dem Altertum als Heilpflanze bekannt. Ursprünglich wurde die kleine, süße Beere vor allem in Klöstern kultiviert. Auf unseren Wiesen im Biosphärengebiet fühlt sich die sonnenliebende Beere ebenfalls wohl.  Neben unserem Himbeerlikör gewinnen wir auch unseren Himbeergeist daraus.

Aromatik & Charakter

• Intensives Himbeeraroma
• Lieblich. Süß

Serviervorschlag

• Pur oder als Bestandteil fruchtiger Mixgetränke
• Verleiht trockenem Sekt oder Prosecco einen süß-fruchtigen Farbtupfer
• Hervorragend zur Verfeinerung von Dessert & Speiseeis (z.B. zum Verfeinern des Eisklassikers "Heiße Liebe")

Genusstemperatur

18-22° Celsius (Raumtemperatur) oder erwärmt

Spirituosentyp
Likör

(Alkoholgehalt 21 % Vol.)